*추석연휴 배송휴무로 10월 1주차는 수,목 2차에 걸쳐 출고예정입니다.

*매주 화,목 발송되는 제품입니다. 다른제품과 함께 주문 시에도 가까운 화요일 또는 목요일에 출고되니 참고하시어 주문 부탁드립니다. ( ex.금 주문->다음주 화요일 출고)

▪︎CACAO EXTRACT 카카오 원액

▪︎집에서 핫/아이스 카카오를 직접 만들어 드실 수 있는 원액입니다. 커버춰나 코코아파우더를 사용하지 않고 직접 로스팅한 최상큽 카카오빈을 거칠게 갈아 만들어 카카오빈의 산지별개성과 카카오빈 특유의 발효풍미를 느껴보실 수 있습니다  

▪︎원액을 데우거나 끓일 필요없이 우유나 두유에 간단히 저어주는 것만으로도 쉽게 섞입니다.섞는 원액의 양에 따라 3-4회 분량으로 음료를 만들어 드실 수 있습니다.

▪︎바닐라아이스크림에 부어 아포가토로, 커피에 넣어 카페모카, 요거트 등 개인의 취향에 따라 다양한 방법으로 활용이 가능합니다.

▪︎ 초콜릿을 만드는 카카오빈의 종류와 작업 상황에 다양한 산지를 만듭니다. 2-3주 단위로 다양한 카카오 원액을 만나보실 수 있습니다. 

▪︎비건가능 Dairy free (milk free)

▪︎유통기한: 2개월(냉장보관)

▪︎ 270g 

▪︎ 카카오 산지 

- 가나 GHANA : 바닐라, 견과류,감초 풍미.

- 벨리즈 BELIZE : 꿀, 열대과일 풍미

- 탄자니아 TANZANIA : 딸기잼, 비스킷 풍미.

- 에콰도르 ECUADOR : 아몬드, 약간의 허브 풍미.

- 마다가스카르 MADAGASCAR : 붉은베리류, 시트러스 풍미.

- 카카오 블렌드 BLEND  

*그 주의 작업상황과 매장 판매상황에 따라 카카오 옵션은 매일 유동적으로 변경되어 업데이트됩니다. 

*평균 2종 정도의 원액을 2주단위로 만들고 있습니다.